刀豆炒土豆
| 一道简单的家常菜。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！O(∩_∩)O哈哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】刀豆250g，土豆250g |
| 【辅料】油适量，糖适量，酱油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将准备好的土豆洗净去皮切成条 |
 | 2.将准备好的刀豆洗净切段 与土豆长度差不多即可 |
 | 3.先将土豆倒入油锅，待炸至金黄即可，可根据自己可感调节，个人比较偏爱炸的透一点的，更香脆。炸后撩出油锅。 |
 | 4.多余的油无需倒掉，直接加入刀豆煸炒 |
 | 5.煸炒至颜色稍有改变加入酱油进行翻炒，翻炒均匀后加入一小碗水，盖上锅盖焖一会，使刀豆更糯更入味 |
 | 6.将事先炸锅的土豆条倒入，翻炒几下后加入写糖，待糖完全融合后即可出锅啦 |
【刀豆炒土豆做法小贴士】
| 土豆多炸一会 香味更浓 |
