蛋香南瓜条
| 自从家里买了那个超级大的南瓜，我就变了法的做南瓜，做的自己都快成南瓜了~冥思苦想中突然眼前一亮，做南瓜条面包吧，效果还真的是好的不得了，这不，老公又拿去给同事分享，显摆去啦~呵呵O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，鸡蛋1个，南瓜茸150g |
| 【辅料】玉米油10g，奶粉15g，白糖50g，酵母4g，白芝麻少量 |
【制作步骤】
 | 1.称量好面粉 |
 | 2.打入一个鸡蛋 |
 | 3.倒入玉米油 |
 | 4.放入奶粉 |
 | 5.放入白糖 |
 | 6.南瓜茸稍微加热放入酵母搅匀 |
 | 7.将南瓜茸倒入面盆中搅拌成棉絮状，和成光滑面团醒发半小时 |
 | 8.醒发好的面团揉匀排气 |
 | 9.擀成长方形面片，厚度一厘米左右 |
 | 10.用刀斜45度压出纹路 |
 | 11.切成宽1.5厘米左右的长条 |
 | 12.烤盘事先抹一层油 |
 | 13.将南瓜条摆好，两边留适量缝隙 |
 | 14.放入烤箱30分钟进行二次发酵，烤箱中放一碗开水 |
 | 15.南瓜条表面刷蛋液，撒白芝麻 |
 | 16.烤箱预热180度，烤20分钟即可 |
【蛋香南瓜条做法小贴士】
| 南瓜茸，我是将南瓜切丁放在料理机里面打成的茸~ 也可以将南瓜切小块，蒸熟后压成南瓜泥~ |
