蛋包饭
| 本人学生党，做的试试，个人认为就是蛋包炒饭，做得好看些，吸引人去吃，和炒饭在一起的辅料例如黄瓜，火腿肠等，按个人口味和能力加入，由于我只有10快钱，虾米什么的都买不起。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，玉米适量，火腿肠适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，剩饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好辅料，我只有15快，买个了4快5的番茄酱，只能买这些了，有调教的可以买肉松和虾仁 |
 | 2.把辅料(玉米黄瓜火腿肠之类的)切小块。 |
 | 3.热锅，本人学生党，不知道做菜，就中火。。然后先加入玉米胡萝卜翻炒至半熟。因为玉米比黄瓜容易熟，记着难熟的先炒。然后在加入火腿肠，黄瓜，翻炒 |
 | 4.加入剩饭翻炒 |
 | 5.加入盐，味精，酱油，家里条件有限。。。 自己随便做做。。 |
 | 6.翻炒好出锅，记得清理好锅和锅铲，油沸腾到我手上好痛。然后热锅，加油，用小火，在加入蛋，因为火大了蛋一下子就好了。变转锅让蛋成圆形。等到蛋上面还有些黄的时候加饭上去，记得饭不要加太多，加到半边去就好 |
 | 7.最后出锅了，第一次做，有很多不足，蛋差点破了，6的图那个方法很好。接下来按自己喜好加入番茄酱，由于我心情不好，就用筷子沾酱画了个笑脸，看着别人的成品感觉到差距。记得有时间装饰下更好看。 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士1，首先把黄瓜，胡萝卜，火腿肠，切成小块，玉米没有现成的就买个，自己拨，我也是。蛋打好，记得分好，因为玉米比黄瓜容易熟。 2，然后加热锅，倒油，先翻炒玉米，半熟加入胡萝卜，在翻炒一会儿加入黄瓜和火腿肠。 3，感觉差不多熟了就加入饭，记得加酱油，盐少许，翻炒，辅料熟了就可以出锅了。 4，清理锅，再加热，倒油，然后小火，因为大火蛋一下子就烧焦了，倒入蛋，旋转锅。让蛋变圆。记得到蛋上面还有些黄的时候加入饭。过一小会儿(我是一分钟估计都没吧)把蛋盖和成半圆，火候我把握不了我就关了火，哈哈。然后小心捞出，用盘子装。 5，最后把番茄酱涂在上面，自己喜欢什么图案自己画，我没有好的调教，心情又不好，就拿筷子画了这个笑脸。。。 笑。。 脸。。 |
