葱花鸡蛋炒猪肠粉

01-04 投稿:lsx1314
鸡蛋:含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。葱花鸡蛋炒猪肠粉:制作简单,价格实惠,营养丰富。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g,猪肠粉750g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量

【制作步骤】
葱花鸡蛋炒猪肠粉 1.小葱洗净切粒
葱花鸡蛋炒猪肠粉 2.猪肠粉洗净切段。
葱花鸡蛋炒猪肠粉 3.鸡蛋打入已加了葱粒的碗里,加少量盐,用筷子按同一方向搅拌均匀。
葱花鸡蛋炒猪肠粉 4.锅里热油,把鸡蛋液倒入锅里煎至一边微黄。
葱花鸡蛋炒猪肠粉 5.加入猪肠粉翻炒至猪肠粉变透明。
葱花鸡蛋炒猪肠粉 6.加适量盐,翻炒均匀,关火。
葱花鸡蛋炒猪肠粉 7.起锅装盘,真的很香很好吃!

【葱花鸡蛋炒猪肠粉做法小贴士】
鸡蛋煎至一边微黄就可以加入猪肠粉了,否则鸡蛋会炒得太老!

本文由热心网友【lsx1314】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!