葱爆小河虾
这小虾是去太湖边买的,价格很实惠,我买了一斤,一半葱爆,一半做了虾松,味道不错,很鲜。 |
【食材与调料】
【主料】小虾250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量,料酒适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小虾洗净 |
![]() | 2.热油锅,放入葱,姜爆香,倒入小虾翻炒 |
![]() | 3.加料酒,生抽,糖 |
![]() | 4.再加一些老抽和盐拌匀 |
![]() | 5.出锅 |
【葱爆小河虾做法小贴士】
小贴士油要多一些 |
这小虾是去太湖边买的,价格很实惠,我买了一斤,一半葱爆,一半做了虾松,味道不错,很鲜。 |
【主料】小虾250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量,料酒适量,糖适量 |
![]() | 1.小虾洗净 |
![]() | 2.热油锅,放入葱,姜爆香,倒入小虾翻炒 |
![]() | 3.加料酒,生抽,糖 |
![]() | 4.再加一些老抽和盐拌匀 |
![]() | 5.出锅 |
小贴士油要多一些 |