葱爆小河虾

01-13 投稿:wangjia
这小虾是去太湖边买的,价格很实惠,我买了一斤,一半葱爆,一半做了虾松,味道不错,很鲜。

【食材与调料】

【主料】小虾250g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量,料酒适量,糖适量

【制作步骤】
葱爆小河虾 1.小虾洗净
葱爆小河虾 2.热油锅,放入葱,姜爆香,倒入小虾翻炒
葱爆小河虾 3.加料酒,生抽,糖
葱爆小河虾 4.再加一些老抽和盐拌匀
葱爆小河虾 5.出锅

【葱爆小河虾做法小贴士】
小贴士油要多一些

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