炒梭子蟹
| 梭子蟹已经便宜了好长一段时间了，今天去买菜的时候，卖海货的老板说：赶紧多吃吧，没几天就会要贵了的。所以啊，我又买回来了，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】梭子蟹400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，葱适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.梭子蟹洗干净，切开。 |
 | 2.切开的梭子蟹放油锅中炒。 |
 | 3.加料酒。 |
 | 4.加酱油。 |
 | 5.加盐。 |
 | 6.加糖和葱姜。 |
 | 7.加水，继续炒，炒熟。 |
【炒梭子蟹做法小贴士】
| 梭子蟹要去掉背脐和里面的腮。 一定要放料酒和葱姜。 |
| 梭子蟹已经便宜了好长一段时间了，今天去买菜的时候，卖海货的老板说：赶紧多吃吧，没几天就会要贵了的。所以啊，我又买回来了，哈哈。 |
| 【主料】梭子蟹400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，葱适量，料酒适量，姜适量 |
| 1.梭子蟹洗干净，切开。 |
| 2.切开的梭子蟹放油锅中炒。 |
| 3.加料酒。 |
| 4.加酱油。 |
| 5.加盐。 |
| 6.加糖和葱姜。 |
| 7.加水，继续炒，炒熟。 |
| 梭子蟹要去掉背脐和里面的腮。 一定要放料酒和葱姜。 |
