炒红果
| 一到冬天山里红就大量上市了，又红又大十分诱人，关键是价格也挺便宜的，一斤也就三四块钱。记得小时候姥姥一到冬天就会煮一大锅山里红来给我当零食吃。那时候我就就很奇怪，明明是煮出来的山里红，可是名称为啥叫炒红果呢？至今不得其解~~哈哈~~ |
【食材与调料】
| 【主料】山楂500g |
| 【辅料】糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些山楂 |
 | 2.洗干净后切开去核 |
 | 3.放到一个玻璃容器中 |
 | 4.加适量的白糖 |
 | 5.加入没过山楂的水 |
 | 6.放到微波炉中 |
 | 7.高火煮25分钟 |
 | 8.煮好的样子 |
 | 9.撇去浮沫后放凉后就可以吃了 |
【炒红果做法小贴士】
| 1可以兑点蜂蜜提高口感 2如没有微波炉可以直接用锅煮 |
