茶树菇鸭掌汤
| 茶树菇具有清热平肝、健脾利尿的功效；鸭掌具有清热开胃、健脾养脾、消食减肥的功效；排骨具有补中益气、养血健骨的功效。这三种食材搭配一起炖汤，能起到清火、解毒、润肤、健肌、补血的作用，并能增强体力。 |
【食材与调料】
【主料】茶树菇50g，鸭掌2个，排骨250g |
| 【辅料】滚水500ml |
【制作步骤】
 | 1.食材：干茶树菇、鸭掌和排骨 |
 | 2.干货茶树菇用清水泡发，择洗干净 |
 | 3.鸭掌和排骨择洗干净，焯烫一下 |
 | 4.全部食材放入电炖锅内胆中 |
 | 5.倒入滚水 |
 | 6.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2个半小时 |
 | 7.时间到，断电，揭盖 |
 | 8.盛出享用 |
【茶树菇鸭掌汤做法小贴士】
| 小贴士此汤原汁原味，如口味重者可酌量加入食盐调味。 |
