蚕豆炒腊肠
| 蚕豆米，当季食材随便炒炒就很鲜美我用来搭配了腊肠喜欢腊肠本身的干香回味很久只需要十分钟的时间简单的快手小炒当季的限定美味一起来吧 |
【食材与调料】
| 【主料】蚕豆350g，腊肠1根，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，大葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蚕豆米洗净沥干备用 |
 | 2.腊肠切块 |
 | 3.胡萝卜切片 |
 | 4.切葱花 |
 | 5.切蒜片 |
 | 6.姜切块 |
 | 7.锅里坐油，爆香葱、姜、蒜，放入蚕豆爆炒 |
 | 8.加入胡萝卜片爆炒 |
 | 9.加入腊肠拌炒 |
 | 10.撒上适量的食盐和胡椒粉爆炒出锅 |
【蚕豆炒腊肠做法小贴士】
| TIPS： 1.蚕豆米我喜欢那股味道，所以没有焯熟，直接炒的。 2.腊肠本身有咸味，食盐适量。 3.加一点胡萝卜不仅色彩好看，也很营养。 |
