彩蔬炖年糕
| 蔬菜营养好哇 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕1条，杏鲍菇100g，胡萝卜50g，西兰花200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年糕切片备用 |
 | 2.热锅放油，下胡萝卜片翻炒一会盛出备用 |
 | 3.锅内用余油翻炒一会西兰花和杏鲍菇，加入适量的水，将年糕放入锅内，大火烧开，转中小火炖2分钟 |
 | 4.再把胡萝卜一起放入烧1分钟 |
 | 5.加入调料出锅即可 |
【彩蔬炖年糕做法小贴士】
| 我这个是1人份的，如果人多的话，在放清水的时候可以加浓汤宝调味，这样就更鲜啦 |
