饼子
又到了吃晚饭的时间了,烙饼吧,上次烙的不是很成功味道可以但是不怎么好看,今天换作手擀好然后直接放在电饼档里烙,擀的薄点比较好卷点菜进去,一起来吧 |
【食材与调料】
【主料】白面2个 |
【辅料】纯净水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.挖好面把鸡蛋打在面里 |
![]() | 2.2.加少量水开始和面,把和好的面醒半个小时 |
![]() | 3.3.把面分成一个个的小剂子然后擀开 |
![]() | 4.4.擀成电饼档的大小 |
![]() | 5.5.电饼档提前预热到点油然后放入擀好的面皮 |
![]() | 6.6.上面刷点油,等到有了鼓鼓的气泡就可以翻面了 |
![]() | 7.7.爱吃酱的可以在两面抹点酱就好,这样分别把所有的都烙好就可以了 |
【饼子做法小贴士】
小贴士…… |