煸炒红烧肉
| 煸炒红烧肉不同于平常的红烧肉，口感会更脆一些 |
【食材与调料】
【主料】红烧肉适量 |
| 【辅料】八角两块，姜适量，盐适量，糖适量，醋适量，老抽适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.红烧肉洗净切片，姜切片备用 |
 | 2.热锅放油爆姜片，八角 |
 | 3.放入红烧肉翻炒 |
 | 4.倒入适量白糖炒出糖色 |
 | 5.加入适量醋，料酒，老抽，生抽，盐翻炒入味 |
 | 6.盛出撒入葱花即可食用 |
【煸炒红烧肉做法小贴士】
| 煸炒红烧肉不同于平常的红烧肉，口感会更脆一些 |
【主料】红烧肉适量 |
| 【辅料】八角两块，姜适量，盐适量，糖适量，醋适量，老抽适量，生抽适量 |
| 1.红烧肉洗净切片，姜切片备用 |
| 2.热锅放油爆姜片，八角 |
| 3.放入红烧肉翻炒 |
| 4.倒入适量白糖炒出糖色 |
| 5.加入适量醋，料酒，老抽，生抽，盐翻炒入味 |
| 6.盛出撒入葱花即可食用 |
