鲍鱼蘑菇粥
| 鲍鱼的营养丰富，具有滋阴补养功效。这样的一碗粥是不是更滋补，让胃不但食饱，也得到了满足。饱实的鲍鱼Q弹的肉质，与粥的软糯同食，更加好味。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼150g |
| 【辅料】葱8g，姜8g，料酒15g，食用油15g，盐4g，蘑菇6个，毛豆30g |
【制作步骤】
 | 1.鲍鱼用小刀撬开取出肉。 |
 | 2.放玉米淀粉，盐，醋抓抓，可以很好的祛除脏东西。 |
 | 3.流动水冲洗干净。 |
 | 4.用刀把鲍鱼打上花刀，这样更好入味。 |
 | 5.放京葱，姜，料酒腌制入味，这样可以去腥。 |
 | 6.把米用清水淘洗干净。 |
 | 7.放入适量清水。 |
 | 8.冰箱里只有毛豆和蘑菇，蔬菜可以随便放，胡萝卜，绿叶菜都不错。 |
 | 9.放进鲍鱼、毛豆、食用油。 |
 | 10.电饭煲开启粥/汤功能。 |
 | 11.蘑菇是开水焯一下，开锅放进去，再加盐，撒葱花即可。 |
 | 12.孩子早上当早餐非常不错，荤素搭配营养足够了。 |
 | 13.成品图。 |
 | 14.成品图 |
【鲍鱼蘑菇粥做法小贴士】
| 小贴士1、鲍鱼一定要处理好，否则粥会腥气； 2、这个粥用砂锅煲出来更好吃，我偷懒就用电饭锅。 |
