宝宝的生日蛋糕，火龙
【食材与调料】
【主料】红心火龙果70g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.火龙果打碎 |
 | 3.吉利丁片泡水二十分钟 |
 | 4.泡好的吉利丁片加少许酸奶隔水搅拌融化，加热的水温不宜超过60度，手摸着热但不烫就可以 |
 | 5.酸奶加入白砂糖搅拌至白糖融化，再加入火龙果液搅拌均匀 |
 | 6.融化好的吉利丁倒入火龙果酸奶液搅拌均匀 |
 | 7.模具先铺上锡纸，再铺上一层蛋糕 |
 | 8.倒入慕斯液，放上自己喜欢的果粒，可以不放 |
 | 9.再铺上一层蛋糕 |
 | 10.再倒入慕斯液（不要太满，还要做镜面）放入冰箱冷藏6小时 | 11.50克QQ糖加入70克凉开水加热至QQ糖融化，倒入冷藏好的慕斯蛋糕，再冷藏4小时就好了 |
 | 12.饼干模具拓出花型，随意摆放，然后放入蜡烛就可以了 |
【宝宝的生日蛋糕，火龙做法小贴士】
