棒菜汤
那天二娘给我3棵棒菜放了2天了都有点焉了,今天中午将就要煮肉所以就煮在肉汤里,这样才不苦。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,棒菜3棵,姜1小块 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.准备肉和姜(忘了拍照就借用我其它菜谱的图片) |
![]() | 3.削皮, |
![]() | 4.洗净,切滚刀 |
![]() | 5.锅里放水放姜片煮肉,等肉快熟时将肉捞起再放入棒菜头子 |
![]() | 6.等棒菜头子快耙时放入棒菜叶子 |
![]() | 7.等叶子熟时放盐 |
![]() | 8.放鸡精 |
![]() | 9.搅拌均匀 |
![]() | 10.关火 |
![]() | 11.出锅,上桌 |
【棒菜汤做法小贴士】
煮棒菜要有肉一起煮才不苦,肉熟了捞起做其他的菜,这里就只取肉汤。 |