熬鱼头汤

05-06 投稿:莉莉瑞
这个鱼头是熬鱼把鱼头单利做汤用的。鱼营养非常高补脑还补钙,我再放山药和木耳这碗汤营养价值就更高了。平时我们都要多喝点鱼汤。

【食材与调料】
【主料】鱼头400g,木耳150g,山药300g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
熬鱼头汤 1.鱼头洗净滚面
熬鱼头汤 2.锅里放花椒
熬鱼头汤 3.油热煎鱼头
熬鱼头汤 4.煎好后倒在煮锅里倒水
熬鱼头汤 5.放葱姜和八角开始煮半小时
熬鱼头汤 6.山药去皮洗净切块
熬鱼头汤 7.木耳泡好洗净
熬鱼头汤 8.半小时后把山药和木耳倒锅里煮5分钟
熬鱼头汤 9.倒胡椒粉和盐味精
熬鱼头汤 10.关火可以喝了

【熬鱼头汤做法小贴士】
鱼头要多煮会把鱼的营养就能住出来。

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