自制香蕉肠
| 今天周末，妞儿说想吃肠，外面的肠真心的不敢吃，各种添加剂，尤其是肉、更是不放心呐。想起前段时间在网上买的香蕉肠料还没有吃，冰箱里还有猪肉，于是自己动手，给孩子做起来！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉800g，香蕉肠料103g |
| 【辅料】精盐20g，味精13g，白砂糖7.5g，凉水400g，淀粉110g，肠衣适量 |
【制作步骤】
 | 1.用厨房秤把原料配料都量好 |
 | 2.我用的是这个肠料，感觉还不错 |
 | 3.把盐、味精、糖、白水、肠料、放到容器里，搅拌均匀 |
 | 4.准备一块五花肉 |
 | 5.把肉切成馅，跟饺子馅差不多大小就行 |
 | 6.跟前面对好的配料放到一起 |
 | 7.把肠衣的一端用线系死 |
 | 8.我有灌肠神器，娃哈哈小瓶矿泉水的瓶嘴 |
 | 9.灌好了就是这个样子 |
 | 10.用电压力锅，，放水，把肠放到里面，，用肉和鸡键。。。等气自己放完，就可以打开 |
 | 11.凉了就可以切盘 |
【自制香蕉肠做法小贴士】
| 灌肠的时候，尽量不要灌里面空气，要是有空气，系好后用牙签放气、、、、 |
