自制红豆沙
| 无论是做西式点心或是中式点心，都会经常用到红豆沙，我自己试做了一回，感觉还不难。 |
【食材与调料】
| 【主料】红豆250g |
| 【辅料】白糖适量，清水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆洗净加适量清水放入高压锅中压熟。 |
 | 2.煮熟后连同汁一起倒入搅拌机中搅成糊状。 |
 | 3.把糊倒入锅中，加适量白糖，小火慢慢炒。 |
 | 4.边炒边加油，炒至豆沙比较干就可以了。 |
【自制红豆沙做法小贴士】
| 油是边炒边加，以防糊锅。 |
| 无论是做西式点心或是中式点心，都会经常用到红豆沙，我自己试做了一回，感觉还不难。 |
| 【主料】红豆250g |
| 【辅料】白糖适量，清水适量，油适量 |
| 1.红豆洗净加适量清水放入高压锅中压熟。 |
| 2.煮熟后连同汁一起倒入搅拌机中搅成糊状。 |
| 3.把糊倒入锅中，加适量白糖，小火慢慢炒。 |
| 4.边炒边加油，炒至豆沙比较干就可以了。 |
| 油是边炒边加，以防糊锅。 |
