竹笋炒洋葱
| 竹笋开胃健脾，宽胸利膈、通肠排便，开膈消痰，增强机体免疫力。而洋葱具有发散风寒的作用，且有较强的杀菌作用。洋葱营养丰富，气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱100g，竹笋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，味精适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.油起加入蒜，盐，花椒 |
 | 4.加入洋葱，竹笋翻炒 |
 | 5.炒软加葱，味精起锅 |
 | 6.盛盘 |
【竹笋炒洋葱做法小贴士】
| 爆炒 |
