蒸花咲蟹
| 北海道产花咲蟹 第一次吃活花咲蟹 身上的刺很锋利 吃起来有些碍事 母的活花咲 有很多子 蟹黄也很多 蟹肉也很好吃 有些甜 几个人 吃一个 2.4公斤的蟹有些大了 吃不完就腻了 |
【食材与调料】
| 【主料】花咲蟹2400g |
| 【辅料】柚子醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.活花咲蟹的样子 |
 | 2.蒸笼放不下 想了很久 怎么办 |
 | 3.结果把 最大的锅拿出来 下面放盘子 蒸 |
 | 4.等有蒸汽了 中火 15分钟左右 |
 | 5.熟了 就全红了 |
 | 6.就是刺太讨厌 很硬 |
 | 7.子是满的 黄也特别多 味道不比毛蟹差 |
 | 8.很好吃 |
 | 9.爪子肉也很多 |
【蒸花咲蟹做法小贴士】
| 很简单 蒸熟就行 我喜欢直接吃 什么也不放 也可以和柚子醋 一起吃 |
