蒸蛋糕
| 今天的这个糕，也用到了鸡蛋，但是却不是烤出来的。这是一种蒸糕。不用烤箱做出来，也很暄软的，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，鸡蛋100g |
| 【辅料】白糖50g，酵母3g，泡打粉适量，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以。 |
 | 2.再加入白糖，酵母，小苏打和泡打粉，继续打。 |
 | 3.打好后放入面粉拌成面糊，醒约三十分钟。 |
 | 4.容器底部刷点油。 |
 | 5.倒入面糊，上锅蒸熟即可。 |
【蒸蛋糕做法小贴士】
| 在容器的底部要刷油，这样好脱模。 |
| 今天的这个糕，也用到了鸡蛋，但是却不是烤出来的。这是一种蒸糕。不用烤箱做出来，也很暄软的，呵呵。 |
| 【主料】面粉200g，鸡蛋100g |
| 【辅料】白糖50g，酵母3g，泡打粉适量，小苏打适量 |
| 1.鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以。 |
| 2.再加入白糖，酵母，小苏打和泡打粉，继续打。 |
| 3.打好后放入面粉拌成面糊，醒约三十分钟。 |
| 4.容器底部刷点油。 |
| 5.倒入面糊，上锅蒸熟即可。 |
| 在容器的底部要刷油，这样好脱模。 |
