炸薯条
| 一直都很想自己炸薯条吃，但是我一直都弄不好。过年回家让妈妈教了一次，果然老妈的手艺好多了，效果很不错，我的小家伙很喜欢吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】薯条300g |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好适量的红薯条 这盘是妈妈准备好的薯条，放在冰箱里冷冻着（先适当解冻一下） |
 | 2.准备好食材：番茄酱 |
 | 3.食用油烧热，转小火 |
 | 4.放入一些薯条下油锅 |
 | 5.炸到薯条变成金黄色，但是夹一根薯条看一下，还是软的 这个时候，就关火，但是薯条不起锅 |
 | 6.薯条在油锅里，让油的温度让薯条从软变成硬 如下图：薯条变直挺挺的，就可以 |
 | 7.炸完所有的薯条，通过这种方式来炸薯条，薯条外脆里嫩 |
 | 8.薯条炸好了！金黄色，好漂亮！ |
【炸薯条做法小贴士】
| 食用油烧热后一定要转小火 薯条炸到开始变金黄色关火，让锅内的油温让薯条自然熟 |
