油炸锅巴
| 看了舌尖2里的每一道菜都很吸引人，每一道都想去品尝一下，但是很多菜式的材料限制，而无法尝试得到，既然这样那就在家做最简单的菜吧，油炸锅巴，炸出来后香脆甘香，是非常攒的小零食。 |
【食材与调料】
【主料】大米饭1大碗 |
| 【辅料】五香粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米饭加入盐和五香粉。 |
 | 2.然后拌匀。 |
 | 3.装入保鲜袋中，再把米饭揉面团。 |
 | 4.再取小块搓成小圆。 |
 | 5.用手把它压扁，越薄越好哦 |
 | 6.全部做好后，锅内加油烧热，放饭团进去炸。 |
 | 7.炸至金黄色即可捞出沥油食用。 |
【油炸锅巴做法小贴士】
| 小贴士如果米饭太粘的，可以放冰箱冷冻半小时再炸，也可以多做一些冷冻起来，随吃随炸，很方便。 |
