腌制糖蒜
| 新蒜下来了，正是腌制糖蒜的季节，老公的战友给送来好多蒜，我都不知道怎么办才好。小区的阿姨说你做糖蒜吧，我就摸索着做了， |
【食材与调料】
【主料】新蒜10斤 |
| 【辅料】红糖4斤，醋5斤，盐7两 |
【制作步骤】
 | 1.把蒜皮留一层，剩下的都剥掉，下面的须也用小刀切掉 |
 | 2.我用的是紫林的醋，用5斤醋，4斤红糖，7俩盐，放锅里熬开，然后等凉了， |
 | 3.然后把凉的醋汁放入装进蒜的坛子里密封好，二十天左右就能吃了 |
【腌制糖蒜做法小贴士】
| 小贴士蒜剥皮以后不用洗，不能碰水。容易变质 |
| 新蒜下来了，正是腌制糖蒜的季节，老公的战友给送来好多蒜，我都不知道怎么办才好。小区的阿姨说你做糖蒜吧，我就摸索着做了， |
【主料】新蒜10斤 |
| 【辅料】红糖4斤，醋5斤，盐7两 |
| 1.把蒜皮留一层，剩下的都剥掉，下面的须也用小刀切掉 |
| 2.我用的是紫林的醋，用5斤醋，4斤红糖，7俩盐，放锅里熬开，然后等凉了， |
| 3.然后把凉的醋汁放入装进蒜的坛子里密封好，二十天左右就能吃了 |
| 小贴士蒜剥皮以后不用洗，不能碰水。容易变质 |
