小小酥
| 把全部材料放一起，揉面。一定要硬，牛奶慢慢加。揉好，醒2小时。擀薄切丝，下油锅炸，颜色变微黄，就捞。 |
【食材与调料】
【主料】中粉200g |
| 【辅料】鸡蛋1个，色拉油30g，牛奶适量g，盐1g，泡打粉1g，苏打1g |
【制作步骤】
| 1.1,全部材料和面 | 2.2,牛奶慢慢加，把面揉硬很硬3,醒2小时 | 3.3,擀薄切丝 | 4.4,下油锅炸，微黄，捞…… |
【小小酥做法小贴士】
| 小贴士面要硬 |
| 把全部材料放一起，揉面。一定要硬，牛奶慢慢加。揉好，醒2小时。擀薄切丝，下油锅炸，颜色变微黄，就捞。 |
【主料】中粉200g |
| 【辅料】鸡蛋1个，色拉油30g，牛奶适量g，盐1g，泡打粉1g，苏打1g |
| 1.1,全部材料和面 | 2.2,牛奶慢慢加，把面揉硬很硬3,醒2小时 | 3.3,擀薄切丝 | 4.4,下油锅炸，微黄，捞…… |
| 小贴士面要硬 |
