香芹茶干彩椒肉丝
| 芹菜的香味配合茶干的美滋味，真是相得益彰。 |
【食材与调料】
| 【主料】香芹200g，茶干8块，瘦肉50g，红椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞10颗 |
【制作步骤】
 | 1.黄山茶干 |
 | 2.香芹去跟和老叶，切成5公分长的段。彩椒、黄山茶干切细条，猪肉切丝。 |
 | 3.依次往油锅里放入猪肉丝、茶干、彩椒条以及香芹段爆炒。炒至8-9成熟的时候放入一点点盐和糖调味，因为茶干本身有咸味，所以盐要尽可能少放。清香扑鼻的味道迎接你的时候，可以装盘了。 |
【香芹茶干彩椒肉丝做法小贴士】
| 少放盐，茶干已经有咸味了。 |
