香辣丝瓜
丝瓜全身都是宝,这是《本草纲目》上学来的。多吃丝瓜,通经络,对我们的身体很有好处。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g,辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量,小茴香适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜三根。 | |
2.将丝瓜削皮,切成滚刀块。 | |
3.红辣椒一个,切成细丝。 | |
4.青辣椒一个,切成细丝。 | |
5.凉油下锅,下入小茴香,炒出香味,油热时爆炒丝瓜。 | |
6.然后加入青红椒丝,出锅前加入蒜蓉。 |
【香辣丝瓜做法小贴士】
麦香之狐小贴士: 这是一道快手菜,丝瓜不要炒得太过。 |
丝瓜全身都是宝,这是《本草纲目》上学来的。多吃丝瓜,通经络,对我们的身体很有好处。 |
【主料】丝瓜400g,辣椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量,小茴香适量 |
1.丝瓜三根。 | |
2.将丝瓜削皮,切成滚刀块。 | |
3.红辣椒一个,切成细丝。 | |
4.青辣椒一个,切成细丝。 | |
5.凉油下锅,下入小茴香,炒出香味,油热时爆炒丝瓜。 | |
6.然后加入青红椒丝,出锅前加入蒜蓉。 |
麦香之狐小贴士: 这是一道快手菜,丝瓜不要炒得太过。 |