香蕉卷煎
这是一款甜饼卷,面糊打得稀一些,做出的饼很软嫩,再加上香蕉加热后的香甜,孩子非常喜欢,做早餐很方便且具有润肠通便的作用,适合干燥的冬季。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,鸡蛋2个,香蕉2根 |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋香蕉备用 | |
2.面粉适量 | |
3.面粉加鸡蛋加水调成稀糊,加一勺糖拌匀 | |
4.调成可以轻松流动的水样稀糊 | |
5.香蕉切薄片备用 | |
6.平锅刷少许油烧热 | |
7.加入稀面糊 | |
8.依次摆上香蕉片 | |
9.看到饼的边缘和锅分离,轻轻卷起 | |
10.卷成这个样子 | |
11.两面稍煎,切卷装盘即可 |
【香蕉卷煎做法小贴士】
1、香蕉选择熟透的 2、饼卷好后再两面煎一下 |