香菇牛肉粥

02-23 投稿:霸道Edith
上周发现宝宝不怎么精神后,我就一直早上一大早起床带宝宝去医院下班回公司上班,幸好是周四周五要上班之后双休了周末两天也没敢睡懒觉,还是带着宝宝到医院打针打了四天的点滴,每天只要打一针就可以了,周日最后一天第三针才打到,看着宝宝哭得我也跟着掉眼泪了从知道宝宝不舒服开始,我每次下午下班回去都给宝宝煲粥或煲汤,看着不能吃东西的宝宝心里真的很痛第三天了宝宝终于吃粥了,还大口大口的吃给我看,一定要我看着她吃还一直笑,就这样不管怎么累心情都好了一半很多个粥都没心情拍照的,看宝宝好转了再做个粥时就拍下来分享了。

【食材与调料】

【主料】牛肉300g,大米120g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,香菇200g

【制作步骤】
香菇牛肉粥 1.准备所需材料
香菇牛肉粥 2.米淘洗后加入比米多7~8倍的水
香菇牛肉粥 3.放入高压锅煲时间15分钟
香菇牛肉粥 4.牛肉切片后加淀粉、油、盐腌
香菇牛肉粥 5.新鲜的香菇切粒、姜切丝
香菇牛肉粥 6.高压锅放气后开盖可以看到米都煲开花了
香菇牛肉粥 7.倒入腌过的牛肉
香菇牛肉粥 8.倒入切好的香菇、姜
香菇牛肉粥 9.搅拌一下(让牛肉搅拌散开)
香菇牛肉粥 10.再盖上锅盖时间30分钟
香菇牛肉粥 11.自然漏气后开盖加入盐
香菇牛肉粥 12.再加入少量的油,不要盖锅盖煲两三分钟就可
香菇牛肉粥 13.美味的香菇牛肉粥

【香菇牛肉粥做法小贴士】
小贴士1.米一定要先煲开花后再加牛肉和香菇,不然牛肉会变得太硬太老不好吃

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