香肠猪蹄馒头
| 夏天天热，胃口不好，早饭实在是没什么东西好吃，就来个牛奶配馒头，一杯牛奶配上一只香肠馒头，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉600g |
| 【辅料】酵母2g，盐1g，香肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.和成面团，饧半小时。 |
 | 2.香肠切成小条备用 |
 | 3.面团搓成长条 |
 | 4.切成段 |
 | 5.面段擀成面片 |
 | 6.对折 |
 | 7.在对折的面片中间和最左边各放一根香肠 |
 | 8.从左向右再折一次 |
 | 9.这时香肠在左右二边 |
 | 10.中间切一刀，不要切断。 |
 | 11.两边向后，在后面捏在一起。 |
 | 12.蒸锅刷油 |
 | 13.小火，上汽后转大火，再蒸18分钟。 |
【香肠猪蹄馒头做法小贴士】
| 小贴士香肠要放在对折面片的中间和最左边 |
