鲜肉馄饨
| 女儿想吃馄饨，也想自己包馄饨，虽然她包的很慢，但是这对她来说也是一种乐趣，也算是小型的亲子活动吧。女儿包的不太好看，但是她还是坚持要吃自己包的，还吃的津津有味，这就是劳动的奥妙所在吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】馄饨皮50g，猪肉末30g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫菜适量，馄饨专用料1袋 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉末加一汤匙生抽拌匀。 |
 | 2.取一张馄饨皮在手心上。 |
 | 3.放上肉馅。 |
 | 4.包成自己想要形状。 |
 | 5.鸡蛋打散，搅拌均匀。油锅加热，放入蛋液摊成蛋皮。 |
 | 6.摊好的蛋皮切成丝备用。 |
 | 7.锅留底油，注水煮开，加入馄饨煮３分钟。 |
 | 8.加入紫菜煮十秒。 |
 | 9.倒入馄饨专用料，稍稍拌匀。 |
 | 10.煮好后盛入碗中，加入蛋丝。 |
【鲜肉馄饨做法小贴士】
| 馄饨不可煮太久，易糊。 |
