虾仁火腿炒饭
| 宝贝最喜欢吃炒饭，但炒饭比较上火，不适合经常吃，所以尽量的少放油，加些胡萝卜丁，荤素搭配好，就不会那么容易上火了，吃过炒饭后喝杯柠檬茶可以解腻。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭1碗，火腿片3片，虾仁8个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】鸡粉适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟，火腿片、胡萝卜切丁。 |
 | 2.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐，打散。 |
 | 3.锅里加油，倒入蛋液。 |
 | 4.一边炒一边用锅铲将蛋液打散，盛出，备用。 |
 | 5.锅里加油，加入胡萝卜，略炒下。 |
 | 6.加入虾仁、火腿丁，炒至虾仁变色。 |
 | 7.加入鸡蛋，翻炒一会。 |
 | 8.加入米饭，翻炒。 |
 | 9.加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒。 |
 | 10.美味的炒饭做好啦！ |
【虾仁火腿炒饭做法小贴士】
| 小贴士1、家常炒饭比较随意，如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。 2、做到荤素搭配好，配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮，更有食欲。 |
