西兰花炒鸡腿菇
我比较喜欢吃素菜,那些荤菜看着就有点不想吃的。饭桌上宁少荤菜不少素菜的,看看这绿绿的加白白嫩嫩的,看着就想吃呢,这里用了一颗西兰花二个鸡腿菇 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇2个,西兰花1颗 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,蒜泥适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.处理好 | |
3.水先烧开,焯一下菜 | |
4.切小 | |
5.入油锅翻炒 | |
6.一起翻炒 | |
7.加适量盐,加入适量鸡汤,中火烧开 | |
8.调味出锅装盘 |
【西兰花炒鸡腿菇做法小贴士】
1、先处理好菜 2、放开水中焯一下 3、油锅将蒜泥爆香,下菜翻炒 4、出锅装盘即可 |