无糖黑芝麻面包

04-04 投稿:楊尐妮
这款无糖黑芝麻面包非常适合老人们和糖尿病人食用的,有给老人们做面包的亲们快快收走吧!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,黑芝麻50g
【辅料】牛奶160g,淡奶油100g,酵母4g,盐5g,葡萄干30g

【制作步骤】
无糖黑芝麻面包 1.将制作好的材料准备齐全
无糖黑芝麻面包 2.将液体以外所有材料放在一起,搅拌均匀
无糖黑芝麻面包 3.再倒入液体材料,揉至均匀
无糖黑芝麻面包 4.揉面30分钟后,加入葡萄干,揉至约5分钟左右,把葡萄干都揉进面团里就好了
无糖黑芝麻面包 5.揉至好的面团是这个样子哦,开始进行发酵了
无糖黑芝麻面包 6.面团发酵至2倍大就可以了
无糖黑芝麻面包 7.把面团放在案板上按扁
无糖黑芝麻面包 8.在分割成12等份(食材与调料是做出来的是6份,我这里是12份,加了1倍的材料)
无糖黑芝麻面包 9.取一块面团,拿擀面杖擀长
无糖黑芝麻面包 10.擀好后卷起来
无糖黑芝麻面包 11.全部做好后放在烤箱上,进行第二次发酵
无糖黑芝麻面包 12.发酵至2倍大时取出,刷上水,撒上芝麻
无糖黑芝麻面包 13.烤箱预热,上火150度,下火120度,30分钟进行烘烤即可

【无糖黑芝麻面包做法小贴士】
小贴士暂无技巧

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