微波炉版牙签肉
| 牙签肉很好吃，每次宝宝都嚷嚷要吃肉肉，这几天的天气都很热，不想再去厨房油炸了，于是我就用微波炉烤了牙签肉，尝尝味道也很好吃嘛。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿肉4个 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，生粉适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿肉解冻洗净 |
 | 2.将肉用刀拍几下然后剔骨 |
 | 3.鸡肉切成小块，葱切段，姜切片 |
 | 4.将所有调料放入鸡肉里搅匀 |
 | 5.放入适量生粉抓匀，腌15分左右 |
 | 6.牙签用开水烫一下 |
 | 7.把肉用牙签穿起来，码入微波炉适用的盘子内，中间要留有空隙 |
 | 8.放入微波炉高火微2分 |
 | 9.取出翻面 |
 | 10.在微2分 |
 | 11.微波炉版牙签肉就做好了， |
【微波炉版牙签肉做法小贴士】
| 鸡肉腌的时间越长越入味 肉码盘时要留有空隙，防止粘连 微波炉依个人所定 |
