土豆玉米饼
| 土豆是个宝，好吃又有营养，而且能做成多种菜品，它既能当主食，还能做菜吃，真是用途多多。这几天我们北方气温已经降到了零下40多度了，冷得不敢出屋，这真是在家里“猫冬”了。正好可以琢磨做点好吃的，就来个”土豆玉米饼“吧！做法挺简单的，而且经济又实惠，味道也非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】 土豆 2个 玉米粒 100g 面粉 小半碗 【辅料】 胡萝卜半根盐3g香肠1根青椒半个十三香适量 |
【制作步骤】
| 1 土豆去皮洗净。 |  |
| 2 切片锅里蒸熟。 |  |
| 3 蒸熟后取出用勺子压成泥。 |  |
| 4 把胡萝卜、青椒切、火腿肠切成丁，玉米粒冲洗一下。 |  |
| 5 把所有配菜和面粉、盐放入土豆泥中。 |  |
| 6 加入十三香适量。 |  |
| 7 搅拌均匀，用手搓成圆球后压扁。 |  |
| 8 锅里烧油放入土豆饼。 |  |
| 9 两面煎至金黄色即可。 |  |
| 10 又香又面的土豆饼做好啦！ |  |
【土豆玉米饼做法小贴士】
