土豆红烧肉
| 小土豆炖红烧肉最合适 非常软绵 网上拍的光线不好 卖相差了点 但是味道很好 咸甜适口 肉皮劲道 肥而不腻 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量，小土豆适量 |
| 【辅料】香叶 少许，桂皮少许，八角少许，葱姜适量，冰糖适量，老抽适量，生抽适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.五花肉切正方形块 土豆切滚刀块 |
 | 3.五花肉放热水绰五分钟捞出 |
 | 4.热油煸炒配料 |
 | 5.加入五花肉煸炒至微黄 |
 | 6.加入热水 生抽 老抽 大火烧开 小火慢炖30-40分钟 |
 | 7.加入土豆 少许盐继续炖十多分钟 |
 | 8.大火收汁出锅即可 |
 | 9.软糯可口 吃吧 |
【土豆红烧肉做法小贴士】
