土豆饼

01-10 投稿:海枫轻轻
小时候,每当路过 阿妈妮 土豆饼摊位时,都驻留5吃上个热腾腾土豆饼,咬一口,外脆内绵那土豆独有的清香之味,满口的余味萦绕。。现在很多的韩餐店都会有土豆饼,可是跟地道朝族小吃土豆饼还是有所不同,都会添加些其它的东西,比如;增香甜就会加些黄油奶之类的。。不喜欢。。再个就是饭店里一盘那么一点点,15-20元的价格,很是对不起,土豆的价格。。。

【食材与调料】
【主料】土豆400g
【辅料】淀粉适量,盐适量

【制作步骤】
土豆饼 1.土豆与研磨器。
土豆饼 2.磨好的土豆,配些少许的面粉与盐。
土豆饼 3.锅底少许油,用电饼铛,烙之,或是平底锅,都可以的。
土豆饼 4.很快就烙好了。
土豆饼 5.这个是蘸水,少许的海鲜酱油,葱花,香菜,再配些干辣椒面,牛肉粉,就OK了。
土豆饼 6.味道嘛。自己试试做做就知道了。

【土豆饼做法小贴士】
研磨器,一般韩国超市或是万用的淘宝,有售。

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