田螺鸡肉汤
| 有一天，我去了他姐姐那里吃饭，她就是用鸡肉跟田螺煲汤。我第一次看的。我说，这样煲好吃吗？她就是好吃，好鲜甜的，又营养了！！今天我就煲一煲给大家看看，味道还不错哦！！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉250g，田螺100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.田螺泡2-3天，中间要换3-4次水，剪掉后尾 |
 | 2.鸡肉洗干净，切好 |
 | 3.姜切片 |
 | 4.热锅放油，倒入姜片，田螺加点料酒翻炒片刻 |
 | 5.加入鸡肉炒至变色 |
 | 6.加水 |
 | 7.加入盐，生抽加盖煮30-40分钟。煮好加入胡椒粉，葱花拌匀即可！ |
【田螺鸡肉汤做法小贴士】
| 放点料酒去腥！！ |
