糖醋鱼块
| 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品； |
【食材与调料】
| 【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱1段，姜5片，蒜5瓣，干淀粉适量，干辣椒3根，醋适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼一条清洗干净切成数段 |
 | 2.葱姜蒜干辣椒备好 |
 | 3.鱼块沾上干淀粉 |
 | 4.平底锅放适量 |
 | 5.油7成热时放入鱼块两面煎至金黄 |
 | 6.放入所有的配料，加入适量的清水烧开 |
 | 7.慢慢收汁盛出 |
【糖醋鱼块做法小贴士】
| 无 |
