双椒炝绿豆芽
| 香脆可口，制作简便的一道家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆芽400g |
| 【辅料】青椒适量，红辣椒适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，醋适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆芽洗净 |
 | 2.青辣椒和红辣椒切丝，葱切斜段，蒜拍碎 |
 | 3.锅中入少许油，放入葱段，红辣椒小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之，然后倒入绿豆芽翻炒 |
 | 4.最后放入青椒丝和蒜末，倒入醋，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅 |
【双椒炝绿豆芽做法小贴士】
| 豆芽也可在开水里烫一下再炒 |
| 香脆可口，制作简便的一道家常菜。 |
| 【主料】绿豆芽400g |
| 【辅料】青椒适量，红辣椒适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，盐适量，醋适量，味精适量 |
| 1.绿豆芽洗净 |
| 2.青辣椒和红辣椒切丝，葱切斜段，蒜拍碎 |
| 3.锅中入少许油，放入葱段，红辣椒小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之，然后倒入绿豆芽翻炒 |
| 4.最后放入青椒丝和蒜末，倒入醋，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅 |
| 豆芽也可在开水里烫一下再炒 |
