寿司春卷
| 家里的小宝宝喜欢吃寿司海苔，就想试试这样搭配好不好吃。没想到还挺好吃的，脆脆的，小孩也很爱吃，制作也简单。 |
【食材与调料】
【主料】春卷皮250g，寿司10片，黄瓜半根，肉松适量，豆芽250g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：春卷皮（直接菜市场买）寿司海苔、肉松、鸡蛋、黄瓜、豆芽 | 2.鸡蛋先煎好，然后放入黄瓜（黄瓜切丝）豆芽一起炒，放适量盐。炒好后装盘里，就可以做春卷了。 | 3.先拿张春卷皮放在寿司帘上，然后把炒好的菜放上去。菜放一角，春卷皮先卷一角再把两边的折上去最后滚起来，在最后的地方放点鸡蛋液，这样皮就不会掉下来。 |
 | 4.春卷包好后先上锅煎，热锅冷油下锅，下锅后开小火煎至金黄就好，出锅。 |
 | 5.把煎好的春卷放在寿司海苔上卷起来就好了，最后在寿司海苔边上放几个饭粒以便海苔粘合。 |
 | 6.最后的样子 |
【寿司春卷做法小贴士】
