砂锅皮蛋粥
| 家里没有里脊肉，所以是皮蛋火腿粥 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋1只，大米0适量，青菜叶0适量，火腿1片，油1茶匙 |
| 【辅料】盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米提前一晚泡水，早晨直接开大火熬制，加入油防止溢锅，大火十分钟改中小火半个小时 |
 | 2.青菜切碎，火腿皮蛋分别切丁备用 |
 | 3.不时用勺子搅拌，大米开花时就加入火腿丁，继续熬五分钟，之后加皮蛋丁，继续熬制三分钟，临出锅加青菜 |
 | 4.开吃～ |
【砂锅皮蛋粥做法小贴士】
| 家里没有里脊肉，所以是皮蛋火腿粥 |
【主料】皮蛋1只，大米0适量，青菜叶0适量，火腿1片，油1茶匙 |
| 【辅料】盐0适量 |
| 1.大米提前一晚泡水，早晨直接开大火熬制，加入油防止溢锅，大火十分钟改中小火半个小时 |
| 2.青菜切碎，火腿皮蛋分别切丁备用 |
| 3.不时用勺子搅拌，大米开花时就加入火腿丁，继续熬五分钟，之后加皮蛋丁，继续熬制三分钟，临出锅加青菜 |
| 4.开吃～ |
