肉松薄饼

01-21 投稿:石男男
肉松薄饼就像千层饼一样的做法,只是馅料换成了肉松。

【食材与调料】

【主料】面粉200g,肉松50g
【辅料】油适量

【制作步骤】
肉松薄饼 1.面粉加酵母和成团,醒发2个小时,至面团发酵;
肉松薄饼 2.分成大小相同的剂子;
肉松薄饼 3.擀成饼形状,包入肉松,沿着一遍慢慢卷成卷卷起来。
肉松薄饼 4.擀成薄薄的饼。
肉松薄饼 5.锅内加油,烧热后,放入饼煎;
肉松薄饼 6.煎至两面金黄,过10分钟熟即可。

【肉松薄饼做法小贴士】
小贴士因为是包的肉松馅所以制作过程不需要额外添加调料,很简单。

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