肉末炒豆芽
| 黄豆芽的功效：祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射彤彤很喜欢吃豆芽，不过每次我都买绿豆芽的，今天想尝试下黄豆芽，不知道彤彤吃不吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽200g，猪五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，料酒适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.听说黄豆芽比较耐煮所以今天加了肉下去炒 |
 | 2.黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干 |
 | 3.五花肉洗净去皮切肉末，姜切丝 |
 | 4.热油锅放姜炒香 |
 | 5.下肉末翻炒 |
 | 6.放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀 |
 | 7.入味后关火即可 |
【肉末炒豆芽做法小贴士】
| 五花肉不要太肥不然影响口感 |
