肉饼蒸蛋

01-13 投稿:tiantia
非常适合拌饭的肉饼蒸蛋,好香好香

【食材与调料】
【主料】肉糜100g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,生抽适量,鸡粉适量,葱末适量

【制作步骤】
肉饼蒸蛋 1.肉糜加葱末,盐,鸡粉,水搅上劲,加淀粉搅匀
肉饼蒸蛋 2.用勺子压扁压均匀
肉饼蒸蛋 3.中间打个蛋
肉饼蒸蛋 4.放入上汽的锅中,蒸10-15分钟,熟透即可
肉饼蒸蛋 5.在肉饼上放上少量的葱末和生抽即可

【肉饼蒸蛋做法小贴士】
肉馅不要放太多盐,最后放点生抽提鲜

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