清蒸河鲫鱼
| 此道菜的做法比较简单，没有炒菜的时候的满脸油烟味，只需将所有的调料放进去，蒸好即可。蒸的也比较营养美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】河鲫鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1. 杀好的鱼 |
 | 2.鱼先洗好 |
 | 3.姜，蒜切好 |
 | 4.将所有的调料都弄好，油，盐，料酒，姜，蒜，酱油一起放到装好鱼的盘子里 |
 | 5.再放入电饭锅内隔水蒸。放炒菜的锅内也可以蒸。 |
 | 6.出锅蒸好的河鲫鱼。 |
【清蒸河鲫鱼做法小贴士】
| 我在放盐的话是将盐先涂抹鱼全身，这样味道会比较均匀。料酒可以适量的多放点，鱼比较腥。 |
