清炖鸡汤
| 就是馋了，想吃，没什么特别的意思~ |
【食材与调料】
【主料】整鸡1只 |
| 【辅料】葱段适量g，姜片五六片，枸杞一小把粒，大枣五六个个，香菇五六个个，炖鸡料包1个，盐2~3看个人口味匙 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:把鸡洗干净，该取的东西都处理掉，剁开！ |
 | 2.第二步:放到水里过一下（凉水的时候就把鸡放进去，直到水烧开。目的是去腥味儿和油腻，这样口感会好很多） |
 | 3.第三步:把过水后的鸡取出来，放进炖汤的锅里。加入清水（冷水） 倒入事先准备好的佐料。我准备了香菇、大枣、枸杞、葱段、姜片。最重要的还有炖鸡用的料包！！！这个很好买的，调料铺都有的。 |
 | 4.第四步:都这时候了还能干嘛，当然是放火上开始炖啊，文火慢炖好几个小时。 | 5.第五步:快好的时候放盐，至于放多少。。。看个人口味。。。如果不敢放，那就一点一点的放，放一点尝一下，直到满意就好了。但是不能不放啊，不然没味道。 第六部:那就开始吃了呗 结尾:有时候某些国家还有某些国家里的某些人或者政府企业就像这个鸡一样！对，就像这只鸡一样，他就欠剁欠炖，好端端日子放着不过就喜欢找事情！最后非要用刀给剁了，他才舒坦！嗯，就是这样 |
【清炖鸡汤做法小贴士】
