清炒绿豆芽

03-21 投稿:刨冰好吃
吃过各种做法的绿豆芽,有时候更觉得不放其他附加配料的原味炒法,更具食物本身的独特香味。

【食材与调料】

【主料】绿豆芽500g
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量,红椒适量

【制作步骤】
清炒绿豆芽 1.红椒洗净切好
清炒绿豆芽 2.香葱切碎备用
清炒绿豆芽 3.绿豆芽用清水泡泡,洗好沥干水份
清炒绿豆芽 4.热锅下油
清炒绿豆芽 5.倒入红椒爆炒
清炒绿豆芽 6.炒出香味后,倒入豆芽,大火翻炒
清炒绿豆芽 7.等豆芽变软后,加入食盐与香葱
清炒绿豆芽 8.翻炒均匀后,出锅装盘

【清炒绿豆芽做法小贴士】
小贴士豆芽易熟,稍炒下就行

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