芹菜香菇馄饨的做法,怎么做芹菜香菇馄饨好吃,做芹菜香菇馄饨需要哪些食材?-优卡食谱网

芹菜是父母亲自己种的给我拿来的。芹菜炒菜吃，女儿是不喜欢吃的。切细搅拌在肉馅里，包成馄饨是女儿喜欢吃的。所以会经常做这个芹菜馅的馄饨，清香好吃，不仅女儿喜欢吃，一家人都喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】猪腿肉500g，芹菜200g，香菇200g，开洋50g

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，香葱适量，香菜适量

【制作步骤】

	1.猪腿肉剁成肉末，用盐，料酒，香葱腌制好。芹菜洗净，香菇洗净。
	2.开洋用开水泡一会。
	3.芹菜切细，香菇切沫，开洋切成沫。放入装有肉馅的碗内。
	4.加入盐，色拉油，打入一个鸡蛋一起搅拌均匀。味道调好。
	5.买来馄饨皮，包成馄饨。
	6.锅里加入水，大火烧开。
	7.放入包好的馄饨。用铲背铲几下，小心粘锅。
	8.再次烧开，直到馄饨浮在水上。就熟了。
	9.捞起馄饨，加入鸡汤（鸡汤是事先烧好的http://www.haodou.com/recipe/804098），放上香菜。